云南开放大学的选课流程一般如下：

第一步：登录学习平台：使用自己的学号和密码登录云南开放大学在线学习平台。

第二步：进入选课系统：在平台首页找到“选课中心”或“课程注册”入口，进入选课系统。

第三步：选择课程：根据教学计划和自己的实际情况，选择本学期要学习的课程，注意课程的先修要求和上课时间。

第四步：确认选课：选好课程后，仔细核对课程信息，确认无误后提交选课申请，等待学习中心审核。

第五步：缴纳学费：选课审核通过后，按要求缴纳本学期课程的学费，选课即完成。